Технология и организация службы маркетинга и продаж современной гостиницы и пути ее совершенствования
2011 г.
Оглавление
Введение
1. Теоретические аспекты технологии и организация службы маркетинга и продаж современной гостиницы
1.1 Маркетинговая служба предприятия и ее значение
1.2 Принципы создания служб маркетинга
1.3 Особенности маркетинга в гостиничном бизнесе
2. Анализ маркетинговой деятельности ОАО
2.1 Краткая характеристика ОАО
2.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности
2.3 Анализ маркетинговой сбытовой деятельности предприятия
3. Организация маркетинговой службы на примере ОАО
3.1 Создание службы маркетинга и продаж
3.2 Разработка плана маркетинговой деятельности
3.3 Оценка экономической эффективности создания службы маркетинга и продаж
Заключение
Список литературы
Фрагмент работы на тему "Технология и организация службы маркетинга и продаж современной гостиницы и пути ее совершенствования"
Введение
Актуальность выбранной темы дипломного проекта обусловлена тем, что маркетинговая деятельность предприятия является основополагающим стержнем успеха в деятельности предприятия. Маркетинговая деятельность предприятия направлена на достижение устойчивого экономического роста и расширение бизнеса предприятия, повышение конкурентоспособности оказываемых услуг и производимой продукции. В настоящее время исключительно важным становится осуществление такого управления, которое обеспечивает адаптацию фирмы к быстро меняющимся условиям ведения бизнеса. В условиях жесткой конкурентной борьбы и быстро меняющейся ситуации фирмы должны не только концентрировать внимание на внутреннем состоянии дел, но и вырабатывать долгосрочную стратегию поведения, которая позволяла бы им поспевать за изменениями, происходящими в их окружении.
Каждая фирма уникальна в своем роде, поэтому и процесс управления маркетинговой деятельностью для каждой фирмы уникален, так как он зависит от позиции фирмы на рынке, динамики, ее потенциала, поведения конкурентов, характеристик производимого товара или оказываемых услуг, состояния экономики, культурной среды и еще многих факторов.
Объектом исследования дипломного проекта является открытое акционерное общество, а предметом – процесс маркетинговой деятельности данного предприятия.
Целью дипломного проекта является разработка предложений по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия ОАО. В соответствие с поставленной целью решаются следующие задачи:
- обобщить теоретические представления о сущности и функциях маркетинговой службы предприятия, ее роли в развитии бизнеса;
- проанализировать особенности маркетинга на предприятиях гостиничного бизнеса;
- представить общую характеристику предприятия ОАО, провести анализ его финансово-хозяйственной деятельности;
- провести анализ маркетинговой деятельности ОАО;
- разработать мероприятия по организации службы маркетинга на предприятии ОАО;
Практическая значимость дипломного проекта заключается в разработке конкретных рекомендаций совершенствованию маркетинговой деятельности ОАО. Экономический эффект от предложенных мероприятий заключается в увеличении прибыли и рентабельности бизнеса предприятия.
Информационной базой исследования послужили: нормативно-правовые акты; научно-учебная литература, освещающая вопросы маркетинговой деятельности предприятий и организаций; публикации периодической печати; устав и отчетность предприятия ОАО.
В процесс подготовки дипломного проекта были использованы методы количественной оценки, анализа временных рядов, финансового анализа, экономико-математические методы и другие.
Структурно работа состоит из введения, трех глав и заключения.
Во введении обоснована актуальность исследования, сформулирована цель и задачи исследования, описаны объект, предмет и методы исследования.
В первой главе рассматриваются теоретические основы организации служб маркетинга на предприятии.
Во второй главе представлена характеристика ОАО, проведен анализ: финансово-хозяйственной и маркетинговой деятельности предприятия, рыночного положения, внешней и внутренней среды, конкурентов.
В третьей главе предложены методы и формы совершенствования управления маркетинговой деятельностью ОАО Организация маркетинговой службы позволит сохранить и расширить долю рынка, улучшить качество услуг, предоставить клиентам весь спектр современных услуг и в конечном итоге получить дополнительную прибыль.
В заключение работы представлены выводы и основные результаты проведенного исследования.
?
1. Теоретические аспекты технологии и организация службы маркетинга и продаж современной гостиницы
1.1 Маркетинговая служба предприятия и ее значение
Маркетинговая организация в компании связана с пониманием цепочки: «функция маркетинга — система маркетинга — служба маркетинга» [28, с. 241].
Большинство российских предприятий воспринимают сегодня маркетинг как новую для них функцию по управлению предприятием. Маркетинговая функция формируется постольку, поскольку происходят изменения в ментальности управления предприятием на всех его уровнях по принципу «от нужд производства — к нуждам рынка». Управление маркетинговой функцией рассматривается как процесс согласования условий и возможностей внешней и внутренней среды предприятия.
Система маркетинга представляет собой совокупность информационных, организационных, плановых и контрольных элементов, обеспечивающих взаимосвязь предприятия с рынком. Формирование структурного специального подразделения маркетинга (службы, отдела) — это в современных условиях российской экономики важнейшее (а сегодня недостающее) звено в управлении предприятием. Совместно с производственной, финансовой, торгово-сбытовой, технологической, кадровой и другими видами деятельности оно создает единый интегрированный процесс. Этот процесс направлен на удовлетворение запросов рынка и получение на этой основе прибыли.
Список литературы и источников на тему "Технология и организация службы маркетинга и продаж современной гостиницы и пути ее совершенствования"
Нормативно-правовые источники
1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 N 51-ФЗ (ред. от 14.07.2008, с изм. от 24.07.2008) // "Собрание законодательства РФ", 05.12.1994, N 32, ст. 3301. 2. Федеральный закон от 26.12.1995 N 208-ФЗ (ред. от 30.12.2008) "Об акционерных обществах" // "Собрание законодательства РФ", 01.01.1996, N 1, ст. 1.
Учебники, монографии, брошюры
3. Багиев Г. Л., Тарасевич В. М., Анн Х. Маркетинг. - СПб.: "Питер", 208. - 733 с. 4. Барышев А. Ф. Маркетинг. - М.: "Академия", 2008. - 208 с. 5. Белоусова Н.Г., Белоусов А.Г. Маркетинг. – Ростов-на-Дону: «Феникс», 2007. – 314 с. 6. Васильев Г.А. Маркетинг. - М.: "ЮНИТИ", 2004. - 208 с. 7. Гавриленко Н. И. Основы маркетинга. - М.: "Академия", 2007. - 320 с. 8. Голубков А.П. Основы маркетинга: Учебник. – М.: «Финпресс», 1999. – 656 с. 9. Голубков Е.П. Маркетинг: Словарь-справочник. – М.: Дело, 2001. – 440 с. 10. Дайитбегов Д. М., Синяева И. М. Основы маркетинга: практикум. - М.: "Вузовский учебник", 2008. - 365 с. 11. Дорошев В.И. Введение в теорию маркетинга: Учеб. пособие. – М.: ИНФРА – М, 2000. – 285 с. 12. Завьялов П.С. Маркетинг в схемах, рисунках таблицах: Учебное пособие. – М.:ИНФРА-М, 2004. – 496 с. 13. Зельдович Б. З. Основы организационного поведения: учебное пособие. - М.: "Экзамен", 2006. - 350 с. 14. Карташова Л. В., Никонова Т. В., Соломанидина Т. О. Организационное поведение. - М.: "ИНФРА-М", 2008. - 384 с. 15. Кнышова Е.Н. Маркетинг. – М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2009. – 282 с. 16. Котлер Ф., Келлер К. Л. Маркетинг менеджмент: Перевод с английского - СПб.: "Питер", 2009. - 814 с. 17. Маркетинг: Учебник/Коллектив авторов; Под ред. Проф. Н.П. Ващекина. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2004. – 312 с. 18. Маслова Т. Д. и др. Маркетинг. - СПб.: "Питер", 2004. - 400 с. 19. Маслова Т. Д., Божук С. Г., Ковалик Л. Н. Маркетинг. - СПб.: "Питер", 2008. - 397 с. 20. Моргунов Е.Б. Организационное поведение. М., 2004. 21. Океанова З. К. Маркетинг. - М.: "Проспект", 2007. - 424 с. 22. Панкрухин А. П. Маркетинг: большой толковый словарь. - М.: "Омега-Л", 2008. - 261 с. 23. Панкрухин А.П. Маркетинг: Учебник. - М.: ИКФ Омега-Л, 2008. – 656 с. 24. Парамонова Т. Н. Маркетинг. - М.: "КноРус", 2008. - 358 с. 25. Резник С. Д. Организационное поведение. - М.: "ИНФРА-М", 2008. - 430 с. 26. Соловьев Б.А. Маркетинг: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 383 с. 27. Соловьев Б.А. Управление маркетингом: 17-я модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации». Модуль 13. М.: ИНФРА-М, 1999. 336 с. 28. Черняховская Т.Н. Маркетинговая деятельность предприятия: теория и практика. – М.: Высшее образование, 2008. – 743 с.
Периодические издания
29. Голубков Е.П. О некоторых основополагающих понятиях маркетинга // "Маркетинг в России и за рубежом", №3, 2005. 30. Длигач А.А., Писаренко Н.Л. Проблемы существования отдела маркетинга. Наши реалии // "Маркетинг в России и за рубежом", №3, 2005. 31. Иванов В.В., Волов А.Б. Исследование современных систем управления в гостиничном бизнесе // Пять звезд. — 2001. — № 2. — С. 12—16. 32. Леушин А.С. Применение современных технологий управления для улучшения результатов деятельности предприятий гостиничного хозяйства// Пять звезд. — 2000. — № 2. — С. 20—24. 33. Новиков В. Единая система маркетинга // "Управление компанией", №9, 2004. 34. Туватова В.Е. Особенности организации и функционирования службы маркетинга на предприятиях гостиничной индустрии // "Маркетинг в России и за рубежом", №1, 2006.